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お勧めのお酒

2012.03.04.12:46

 新酒、生酒が味わえる時期になりました。

 毎年浦霞の「しぼりたて生」は外せませんが、今回は「純米しぼりたて」。

 蔵も被災し苦労はあったのでしょうがこの冬の寒さが酒を旨くしたのでしょう。非常に良い出来です。

 浦霞

 辛口好きには物足りないでしょうが、とても65%精米とは思えない味わいです。米のうまみの中に潮風を感じるような香り。口当たりは甘いもののしっかりとした芯のある味わい。

 ひな祭りの甘酒代わりに頂きました。季節限定ですがぜひ一度ご賞味あれ。
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comment

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2012.03.04.19:55

浦霞の「しぼりたて生」はこうしています。
半分飲んで後の半分はペットボトルに入れて冷蔵庫に半年…。
お盆には何ともいえぬおいしさになりますよ。(^_^)

2012.03.05.23:10

>マロ7さん
 じつはアッという間に無くなってしまったので(笑)買い足してきます。
 空気が入らないようにして冷蔵庫に入れておくと確かにおいしく熟成されますねえ。

すでに

2012.03.06.20:44

3本飲んでしまいました。(笑)

おお

2012.03.06.22:39

>morinoさん
今年のは特においしいですからねえ。ストックしなきゃ(笑)
17日、あの雪堤予定しておきます。

2012.03.12.19:28

こんばんは(^_^)
友人が浦霞でお酒をつくっています。
お伝えしますね!

ナカシイさん

2012.03.13.23:44

素敵な友人をおもちで(^^)よろしくお伝えくださいね

週末は日曜のほうが天気がよさそうなので、女神パワーくださいね(笑)
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